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Gordon Ramsay ist 100% sicher, dass portugiesische Küche wird zunehmend gesprochen werden

Gordon Ramsay ist 100% sicher, dass portugiesische Küche wird zunehmend gesprochen werden
Par Joana P. Il y a 5 ans
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Restaurants Lissabon

Der britische Küchenchef beobachtet aufmerksam fünf Restaurants in Lissabon

 

In einem Interview mit der Zeitschrift Fugas lobte der berühmte britische Koch Gordon Ramsay Lissabon und hob sein gastronomisches Potenzial hervor. Die Zeitschrift besagt, dass die portugiesische Hauptstadt eine schöne Stadt ist und dass "viele interessante Dinge in der portugiesischen Küche geschehen." Er fügt hinzu, dass Sie dies in London hören und dass es fünf Restaurants in Lissabon, die "eng befolgt" sind.

 

Ramsay betrachtet, dass die portugiesische und britische Küche das gleiche Problem haben, ständig von Spanien, Frankreich und Italien überschattet werden. Für den britischen Koch, obwohl seit einiger Zeit der mediterrane Einfluss in der portugiesischen Küche wurde ignoriert, in den letzten drei Jahren wurde es im Rampenlicht. Er behauptet 100% sicher zu sein, dass er in den nächsten Jahren viel mehr Nachrichten aus Lissabon hören wird.

 

 

Source: Público